Bibbia Ebraica
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Parshanut su Esodo 12:9

אַל־תֹּאכְל֤וּ מִמֶּ֙נּוּ֙ נָ֔א וּבָשֵׁ֥ל מְבֻשָּׁ֖ל בַּמָּ֑יִם כִּ֣י אִם־צְלִי־אֵ֔שׁ רֹאשׁ֥וֹ עַל־כְּרָעָ֖יו וְעַל־קִרְבּֽוֹ׃

Non ne mangiate semi crudo, nè allesso, cotto (cioè) nell’acqua; ma arrosto al fuoco, (arrostito tutt’intero) colla testa, le gambe, e le interiora.

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