Quoting_commentary do Kapłańska 1:6

וְהִפְשִׁ֖יט אֶת־הָעֹלָ֑ה וְנִתַּ֥ח אֹתָ֖הּ לִנְתָחֶֽיהָ׃

A zdjąwszy skórę z całopalenia pokrają je na części;