וַיֶּחֱמ֥וּ הַצֹּ֖אן אֶל־הַמַּקְל֑וֹת וַתֵּלַ֣דְןָ הַצֹּ֔אן עֲקֻדִּ֥ים נְקֻדִּ֖ים וּטְלֻאִֽים׃
И стада зародились при виде прутьев, и стада родились с прожилками, крапинами и пятнами.
Radak on Genesis
ויחמו, a reference to the males. However, as we learned earlier, the females would be in heat simultaneously.