וְזֶ֕ה אֲשֶׁ֥ר לֹֽא־תֹאכְל֖וּ מֵהֶ֑ם הַנֶּ֥שֶׁר וְהַפֶּ֖רֶס וְהָֽעָזְנִיָּֽה׃
Но это те, которых вы не должны есть: великий стервятник, бородатый стервятник и брызги;
Читайте галахические постановления (еврейский закон) о Дварим 14:12: и классические галахические источники.