וְאִ֨ם בַּבְּהֵמָ֤ה הַטְּמֵאָה֙ וּפָדָ֣ה בְעֶרְכֶּ֔ךָ וְיָסַ֥ף חֲמִשִׁת֖וֹ עָלָ֑יו וְאִם־לֹ֥א יִגָּאֵ֖ל וְנִמְכַּ֥ר בְּעֶרְכֶּֽךָ׃
И если это будет нечистый зверь, то он выкупит его согласно твоей оценке и добавит к нему пятую часть; или если он не будет выкуплен, то он будет продан в соответствии с твоей оценкой.
Читайте галахические постановления (еврейский закон) о Вайикра 27:27: и классические галахические источники.