וְאֶ֨ת־הָאַ֔יִל תְּנַתֵּ֖חַ לִנְתָחָ֑יו וְרָחַצְתָּ֤ קִרְבּוֹ֙ וּכְרָעָ֔יו וְנָתַתָּ֥ עַל־נְתָחָ֖יו וְעַל־רֹאשֽׁוֹ׃
И нарежь овна на куски, и омой внутренности его и ноги его, и положи их на части его и на голову его.
Читайте галахические постановления (еврейский закон) о Шмот 29:17: и классические галахические источники.