וְהִקְטִירָ֥ם הַכֹּהֵ֖ן הַמִּזְבֵּ֑חָה לֶ֤חֶם אִשֶּׁה֙ לְרֵ֣יחַ נִיחֹ֔חַ כָּל־חֵ֖לֶב לַיהוָֽה׃
И пусть священник заставит их курить на жертвеннике; это пища жертвы, приготовленной огнем, для сладкого вкуса; весь жир это Господь'С.
Читайте каббалистические (мистические) интерпретации Вайикра 3:16: и классические мистические источники.