דַּבְּר֛וּ אֶל־בְּנֵ֥י יִשְׂרָאֵ֖ל לֵאמֹ֑ר זֹ֤את הַֽחַיָּה֙ אֲשֶׁ֣ר תֹּאכְל֔וּ מִכָּל־הַבְּהֵמָ֖ה אֲשֶׁ֥ר עַל־הָאָֽרֶץ׃
Скажи сынам Израилевым: это живые существа, которые вы можете есть всему зверю на земле.
Читайте мидрашическую интерпретацию Вайикра 11:2: и классическую раввинистическую экзегезу.