וְאֵת֙ שְׁתֵּ֣י הַכְּלָיֹ֔ת וְאֶת־הַחֵ֙לֶב֙ אֲשֶׁ֣ר עֲלֵהֶ֔ן אֲשֶׁ֖ר עַל־הַכְּסָלִ֑ים וְאֶת־הַיֹּתֶ֙רֶת֙ עַל־הַכָּבֵ֔ד עַל־הַכְּלָיֹ֖ת יְסִירֶֽנָּה׃
и две почки, и жир, который на них, который находится на пояснице, и мочку над печенью, которую он отведет почками.
Targum Jonathan on Leviticus
And the two kidneys and the fat which is upon them, upon the foldings, and the caul that is over the liver, together with the kidneys, he shall take away.