וְאֶת־הָאַ֔יִל נִתַּ֖ח לִנְתָחָ֑יו וַיַּקְטֵ֤ר מֹשֶׁה֙ אֶת־הָרֹ֔אשׁ וְאֶת־הַנְּתָחִ֖ים וְאֶת־הַפָּֽדֶר׃
И когда баран был разрезан на куски, Моисей сделал голову, и куски, и сало дымят.
Targum Jonathan on Leviticus
And he divided the ram after its parts, and Mosheh burned the head and the parts and the fat.