וְאֶת־הַחֲלָבִ֖ים מִן־הַשּׁ֑וֹר וּמִן־הָאַ֔יִל הָֽאַלְיָ֤ה וְהַֽמְכַסֶּה֙ וְהַכְּלָיֹ֔ת וְיֹתֶ֖רֶת הַכָּבֵֽד׃
puis les graisses du taureau; puis, du bélier, la queue, les téguments, les rognons et la membrane du foie;
Lisez les décisions halakhiques (loi juive) sur Le Lévitique 9:19 : et sources halakhiques classiques.